3D打印

吞嚥困難|長者易哽塞可致吸入性肺炎奪命 3D打印食物新技術保留營養乳製品都做到

不少中風、頭頸癌症、柏金遜症腦退化症的患者都有吞嚥困難的情況,而吞嚥困難更將會是全球一大健康問題。根據統計,全球約有8%的人口有不同程度的咀嚼或吞嚥困難的問題,當中以老年人佔多,不少吞嚥困難患者會因誤吞食物至氣道,導致吸入性肺炎而送命,情況不容忽視。 ...