麥穎賢

母乳︱懷孕期飲食會影響母乳營養 多做運動更能提升母乳質量強化嬰兒心臟

母乳是寶寶最好的食物,近年新手媽媽都十分支持母乳餵哺。衞生署的調查結果顯示2019年剛出院的母乳餵哺率高達近9成,而早年的母乳餵哺率低,1992年只有19%的媽媽出院時是以母乳餵哺,直至1999年才改善至 50%,到近10年攀升至8成以上,有賴大眾對母乳好處的 ...

減肥|間歇性斷食減熱量攝取助癡肥者改善三高 營養師:糖尿病厭食症人士或不適合

間歇性斷食(Intermittent Fasting)近年常被健身、減肥界的KOL吹捧,到底間歇性斷食是Fad Diet(極端飲食法)還是有科學根據的?斷食在不同宗教中其實有很悠久的歷史,如齋戒、禁食禱告等,提倡可促進精神發展和健康。醫學界往後亦開始研究間歇性 ...

孕婦宜忌|攝取咖啡因會影響胎兒? 營養師:滴濾咖啡港式奶茶喝一杯或已超標

香港人工作繁忙,為了提神,不少人都習慣每天喝咖啡、奶茶。若果懷孕了,須馬上戒除這習慣嗎? 筆者最近在咖啡店做兼職,發現不少孕婦都是常客。店員會貼心地建議喝脫咖啡因的咖啡,看來大家都認同咖啡因對孕婦有不良影響。近年差不多每年都有新的研究發佈 ...

減肥|食早餐可預防肥胖? 有分析指可能會弄巧反拙

還記得讀書時寫過一篇功課,我很自信地把第一句寫成「早餐是整天最重要的一餐」,當時我並沒有特別做資料搜集,因為這句說話實在耳熟能詳。相信你們對這個說法也並不陌生,那究竟早餐為甚麼重要? ...