高鈉

糖尿病|慎防麻辣鍋高鈉陷阱 糖尿病人咁樣打邊爐最健康

天氣轉涼,踏入打邊爐的季節。近年除了流行養生鍋,更有不少港人愛吃麻辣鍋「暖胃」。不過,營養師梁曦允提醒各位糖尿病人小心美味陷阱,皆因火鍋湯底及配料含有高鈉及高蛋白,容易導致血壓飆高、膽固醇超標,造成「火燒連環船」的身體危機。究竟病人如何才食得健康又 ...

【武漢肺炎】嗜鹹會減低免疫力 營養師推介排鹽方法 食香蕉木瓜就得

早前一份德國實驗發現,高鹽飲食會嚴重損害老鼠的免疫系統,報告還指出正常人每日額外攝取比建議份量多6克的鹽,免疫功能就會明顯減低。新一波疫情來勢洶洶,《健康蘋台》請教了營養師楊曉茵,一齊學習如何實行少鹽飲食維持免疫力。 ...