陳玉儀

聖誕大餐︱今個聖誕留家靜靜過 營養師推介Happy Food 自製焗火雞大餐低卡低脂

疫情持續,今個聖誕節未必能外出跟朋友慶祝,不妨自家製聖誕大餐一家人靜度佳節。不太為港人熟悉的聖誕主食焗火雞,原來屬低脂肪及較低卡路里的肉類,更含多種營養素包括維他命B及色氨酸,進食後可令人放鬆及心情愉快。營養師指出,食大餐後宜減少久坐,年尾假期密集宜定期磅重、 ...

野餐食物|暑假野餐郊遊要有營 營養師推介「最營」親子野餐美食

今個暑假市民難以一家大細去旅行,倒不如趁周末約埋朋友到郊外輕鬆遊,享受一下野餐樂趣。營養師表示,不少家長會為野餐「食乜好」而煩惱,要食得健康兼有營,建議可預先炮製食物如沙律、三文治或螺絲粉,比傳統野餐食物如包裝薯片或餅乾等零食更有益,推介花點心思製作「牛油果莎 ...