進補 - 健康蘋台

大年初一已食滯，打後日子就滯上加滯，雪櫃仍常滿，食下傷身，扔掉折福。都巿人每天都食得像過節，真節日時，就更不得了，坐月就更不得之了。 ...

今日（十一月二十二日）便是小雪，古時歷書記載：「斯時天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪。」天氣漸漸變冷，氣溫下降，北方溫度逐漸降到 0℃以下，開始降雪，但雪量不大，所以稱為小雪。雪是空中的水氣結成固體，令空氣乾燥。不但使皮膚爆拆，也會影響呼吸，傷及肺臟。 ...

今天11月22日，是二十四節氣之中的「小雪」，於冬季六個節氣中排第二。所謂「天已積陰，寒未深而雪未大，故名小雪」，意指由於天氣開始寒冷，北方地區可以明顯看到下雪。香港位處南方地區，天氣相對溫暖，幾乎全年都不會下雪。雖然是這樣，但在小雪節氣前後，香港 ...

冬天是進補好時機，中醫師指出，入冬進補可以讓身體在未來一年有充足陽氣及能量，有助改善健康及減少病痛，尤其受脫髮、白髮困擾人士，此時補腎、補肝血更佳，推介可食用桂圓芝麻糊或何首烏煲湯，達到養髮及保健功效。 ...

芳姐這次便分享了一個清淡又好味的湯水給大家，白果腐竹馬蹄瘦肉湯有潤肺化痰止咳定喘的功效，適合痰多咳喘、口乾舌燥、皮膚粗糙和尿頻的人飲用。不過要注意這個湯中用到的白果食用的份量，因為白果雖然有益，但含小量氰化物，有毒性，尤其白果芯毒性較高，所以宜節制食用，更不能 ...

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