一家人齊齊整整吃開年飯，總是離不開盆菜或到酒樓吃飯，嫌無新意？試試近年大熱的養生火鍋？湯底有花膠、黨參及松茸等，據講有美白養顏，滋陰補血等功效。可是，從中醫學角度，補身要講求對症下藥。養生火鍋的材料各具特性，係咪人人都啱食呢？ ...