作為一種非必須胺基酸，我們的身體甚至會自行製造，不像必須胺基酸，一定要從食物中吸收。「天冬酰胺是總多胺基酸的其中一種，身體需要天冬酰胺去製造一些蛋白質，但它是非必須的胺基酸，換言之，就算食物沒有天冬酰胺，身體都有化學變化將其他物質變作它，跟着再製作蛋白質。」臨 ...

這可能是首次有實驗結果顯示，通過改變飲食能夠減少癌症擴散機會。不過研究人員表示，這只是初步的動物模擬實驗，在人類身體減少天門冬醯胺攝取量是否可以減少癌症轉移風險，仍需要很多實驗去探索。不建議改變飲食習慣來減少攝取天門冬醯胺。富含天門冬醯胺的食物眾多 ...