蘆筍

【科健籽】蘆筍改善肌肉疲勞 鈣鉀高防骨質疏鬆去水腫

作為一種非必須胺基酸,我們的身體甚至會自行製造,不像必須胺基酸,一定要從食物中吸收。「天冬酰胺是總多胺基酸的其中一種,身體需要天冬酰胺去製造一些蛋白質,但它是非必須的胺基酸,換言之,就算食物沒有天冬酰胺,身體都有化學變化將其他物質變作它,跟着再製作蛋白質。」臨 ...

【科健籽】乳癌病人不怕吃蘆筍 有助利濕散結

這可能是首次有實驗結果顯示,通過改變飲食能夠減少癌症擴散機會。不過研究人員表示,這只是初步的動物模擬實驗,在人類身體減少天門冬醯胺攝取量是否可以減少癌症轉移風險,仍需要很多實驗去探索。不建議改變飲食習慣來減少攝取天門冬醯胺。富含天門冬醯胺的食物眾多 ...