大腸癌︱抗氧化食物使大腸蛋白細胞突變 加速老鼠大腸癌擴散風險

一直以來具有豐富抗氧化功效的食物均受養生人士的追捧,例如藍莓及各類莓類、番茄,及至十字花科蔬菜如西蘭花、椰菜等,均有很好的抗氧化功效,不但可延緩衰老,且對皮膚及至心血管亦有其好處。 ...