茶包

【健康茶道1/2】用溫水沖茶先至係最好 滾水會破壞維他命C或會吞膠落肚

近年多了人愛上喝茶,除了無糖零脂肪,現今科學亦證實茶葉含豐富營養,包括多種維他命、礦物質及抗氧化劑,當中的咖啡因更有醒腦提神的功效。常說「水滾茶靚」,用熱水沏茶是常識吧,但近年亦興起以冷水泡茶。香港專業教育學院柴灣院校應用科學系教學助理李佩盈(Esther)表 ...