致癌
口罩︱網傳彩色口罩用化學染料有毒會致癌 化學博士K Kwong：叉燒都有 歐盟未檢測到毒性
武漢肺炎疫情反覆不定，疫苗久未面世，相信市民佩戴口罩的日常要繼續持續一段時間。不少口罩廠推出不同款式和顏色的口罩，令口罩搖身一變成時尚配件，大減人們對戴口罩的抗拒程度。雖然不同花款的口罩甚是美觀，但台灣曾驗出有色口罩含毒性化學染料，或會致癌。 ...
養生食經｜多白肉少紅肉 致癌風險遠離我
六年前，哈佛公共衞生學院追蹤了80,000名健康女士20年，發現無論她們吃菜與否，攝取紅肉較多的死亡率較高，三年後，世衞轄下的國際癌症研究機構（IARC）更把紅肉歸類為「可能令人類致癌」（第2A組）。部份公眾在得悉這個評估報告後，紛紛對食用紅肉產生更多顧慮，甚 ...