【本報訊】腸菌與身體健康息息相關，要提升腸菌的健康，中文大學醫學院微生物學系教授陳基湘建議市民多吃蔬果，當中含有的多酚和纖維是腸菌的主要食物來源，有助腸菌生長。多做運動同樣有幫助，有研究顯示提高運動量可以改善腸菌組成，估計與運動能促進消化及腸道蠕動有關。 ...