脂肪

減肥︱維他命A低溫下可促消脂治療癡肥 大學研究指越凍越易瘦

關於肥胖,大多跟一系列代謝性疾病有關,科學家不斷硏究想找出更多有效控制肥胖以及脂肪的治療方法,最近在科學期刊《Molecular Metabolism》刊出由維也納大學內分泌及代謝科Florian Kiefer及其團隊的硏究,指在寒涼的環境温度底下,會增加維他 ...

減肥須知|唔食早餐衰啲定係食腸仔包衰啲?

文獻研究指不吃早餐比吃早餐的人,多21%機會患糖尿病;多吃腸仔包就會增加高血壓和心臟病風險。 ...

營養標籤|添加糖要分開列 卡路里字體要放大 美國食物營養標籤明年7月前更新

美國食品及藥物管理局(U.S. Food and Drug Administration,簡稱FDA)於今年年初更新了有關食物營養標籤新規定,是次更新食品營養標韱將分階段進行,目前部份美國食物已更改營養標籤,生產商須於明年1月或7月前,陸續更改營養標籤。 ...

【健康online】凍齡唔係單靠個樣後生 增肌減脂拉低「生物年齡」助Body抗衰老

不想未老先衰,中年人要看起來後生,除了外表要凍齡外,也要注意身體抗衰老。近年運動醫學界流行「生物年齡」(Biological age)概念,用以評估身體機能年齡及與同齡人之間的分別,了解Body是否比真實年齡衰老或後生。專家指出,生物年齡其實可以逆轉,只要多做 ...

減肥|女士減肥瘦腩不瘦胸 胸肌負重訓練助保線條

有減肥方法可只瘦肚腩不瘦胸嗎?相信是不少想減肥女士的心中疑問。健體教練陳國雄表示,減脂肪屬全身性,現實沒有針對性或局部減肥的偏方,所以在減磅過程中,哪個部份的脂肪先減少屬先天決定,有些人可能會先瘦面或先瘦胸,也有些人可以先瘦肚腩,「邊度脂肪會走先,你唔會有得話 ...

素食|去旅行食肥咗 素食餐單減肥法助踢走脂肪

暑假外遊不敵美食最易增磅,營養師指出,旅行時到夜市「掃街」、不停試當地零食、邊行邊喝甜飲都最易致肥,建議外遊假期後可用素食減肥法,包括將水果當上或下午茶、吃豆類取代肉類及晚餐將澱粉質份量減半,均有助踢走旅行積累的多餘脂肪。 ...

營養不均 易攰集中力下降烚蛋減肥法 拖慢代謝易反彈

【本報訊】日本流行早餐食烚蛋減肥,更有當地網民實測正餐食烚蛋,十日內可瘦4.4磅。本港營養師指出,烚蛋烹調過程無添加,吃一隻約50克重的中型烚蛋熱量僅70千卡,惟只靠烚蛋做早餐會引致營養不均衡,缺乏碳水化合物會令人易攰、集中力下降,不建議靠吃單一種食物減肥。 ...

三高|賀年糕點宜蒸代替煎 當正餐隨時熱量爆錶

農曆新年將至,賀年糕點屬必備食品,惟令人垂涎三尺的年糕、蘿蔔糕、芋頭糕等,均為高熱量、高脂、高糖食物,一件糕點平均已有120千卡熱量,相等於半碗白飯。除熱量高外,營養師更點出進食糕點三大陷阱,包括將糕點當正餐食、煎糕令熱量及油份增加,以及過量醬料調味令食得更加 ...

【科健籽】對付秋燥 蜜糖潤膚杏仁通便

記者的皮膚天生水份充盈,腸胃又好,所以你問我有沒有解救方法?我會說根本不用救。不過為了一眾女性讀者幸福,我立即約註冊中醫師楊明霞,教大家秋冬皮膚護理。楊醫師說,從暑熱的季節轉到秋天,由濕熱天氣變成乾涼天氣,很多時候,臨床上會見到一些皮膚問題變得嚴重 ...