聖誕

素食|營養師點評素食人龍店主打菜 三大素食陷阱越食越肥 怕凍素食者建議飲豆奶保暖

聖誕佳節當然要食大餐,慣了大魚大肉,有沒有想過聖誕都可以食素?近年潮流興食素,有指攝取豐富膳食纖維可降低患心臟病、糖尿病等風險,同時可減少溫室氣體排放,保護生態環境。不過註冊營養師謝詠瑩表示,食素都要識得揀,如果掉入素食陷阱,隨時越食越不健康。 ...

聖誕大餐︱今個聖誕留家靜靜過 營養師推介Happy Food 自製焗火雞大餐低卡低脂

疫情持續,今個聖誕節未必能外出跟朋友慶祝,不妨自家製聖誕大餐一家人靜度佳節。不太為港人熟悉的聖誕主食焗火雞,原來屬低脂肪及較低卡路里的肉類,更含多種營養素包括維他命B及色氨酸,進食後可令人放鬆及心情愉快。營養師指出,食大餐後宜減少久坐,年尾假期密集宜定期磅重、 ...

第四波爆疫港大專家促盡快封高危場所 預警第五波聖誕新年殺到

本港疫情惡化,上周已警告本港進入第四波疫情的香港大學公共衞生學院教授高本恩表示,第三波疫情後病毒沒有消失,9月底短暫本地個案零確診後回升,引發第四波疫情。他預料未來一至兩周確診個案持續上升,若政府盡快如下周一收緊社交距離措施,如關閉酒吧及卡拉OK等高危場所,確 ...