羽衣甘藍

【健康online】高鈉快餐吃太多起床驚現面腫 多吃高鉀蔬果助擊退浮腫身材

晨早起身眼部及面部浮腫,連雙眼皮都消失了,小心是日常飲食不當出事。營養師表示,當身體積聚多餘水份,便有機會出現身體浮腫問題,高鈉飲食如食得太鹹、飲水不足都是浮腫元凶,推介擊退浮腫三招,包括多吃高鉀食物如香蕉、西芹及紅腰豆,要每日要飲充足水份及保持低鈉飲食餐單。 ...

【All about Health】OL多吃羽衣甘藍可改善眼攰眼澀 十字花科菜宜少油快炒防營養流失

十字花科菜近年被追捧為有助抗氧化及抗癌,除了港人常吃的西蘭花外,營養師指出,羽衣甘藍及小椰菜等都是蘊含抗氧化物的十字花科菜,前者含大量玉米黃素、葉黃素及胡蘿蔔素,對眼睛健康有益,後者的鉀質豐富可助降血壓及預防水腫。少油快炒、焗及蒸的烹調方法可減少十字花科菜的營 ...

【便秘食譜】全麥羽衣甘藍十五穀米 三餐高纖助排便

世界衛生組織建議成年人每天攝取25克以上的膳食纖維,營養學家潘慧德(Janice)教你製作一天三餐。 ...

【食養東西】貪靚必食又平過superfood 莧菜完勝羽衣甘藍

美女營養師真的沒說錯,跟街邊菜檔的婆婆買了半斤莧菜,都只不過是$6而已。莧菜含有豐富胡蘿蔔素和維他命C,只要每日吃兩碗便已滿足到全日所需的份量。「胡蘿蔔素可平衡油脂分泌,幫助我們減少生痘痘。另外,維他命C可以幫我們美白和維持皮膚彈性,所以女孩子貪靚要多吃莧菜。 ...