素漢堡

消委會︱素漢堡鈉含量比牛肉漢堡高 食一餐已達每日建議6成

新派素食近年越趨流行,但消委會與食物安全中心測試市面10種共99款素食樣本,發現素漢堡包的平均鈉含量有420毫克,是各類素菜中最高,與牛肉漢堡比較亦高出兩成。若進食一頓西式素菜套餐計算,即包括一個素漢堡包、薯條及低糖汽水,便會攝入世衞建議每日鈉攝取限量的67% ...