節氣

小雪食療︱天氣寒冷勿過分進補 中醫教煲核桃仁粥補腎助禦寒

今天11月22日,是二十四節氣之中的「小雪」,於冬季六個節氣中排第二。所謂「天已積陰,寒未深而雪未大,故名小雪」,意指由於天氣開始寒冷,北方地區可以明顯看到下雪。香港位處南方地區,天氣相對溫暖,幾乎全年都不會下雪。雖然是這樣,但在小雪節氣前後,香港 ...

小寒湯水|小寒忌大補 煲羊湯小補藏陽氣

過了冬至,由於天氣漸寒,尚未大寒,故名小寒。彭明慧中醫師表示,寒爲陰邪,最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期。從飲食養生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物如葱、大蒜、紅棗、桂圓、核桃仁、糯米、羊肉等以補益身體,防禦寒冷氣候對人體的侵襲。此時陽在內,陰 ...

寒露湯水|寒露頑痰咳極咳唔出? 中醫教你做呼吸運動

今日是24節氣的寒露,意思是已經進入深秋,氣溫已經下降很多,露水先白而後寒,北方甚至可能結霜。在這節氣香港雖然只是稍為有秋意,不過香港註冊中醫及註冊物理治療師陳國正指出,天氣變涼、空氣水份減少,容易因為秋燥引起支氣管炎、肺炎等,傷及肺部。 ...

【湯水食譜】天氣轉涼宜清淡進補 白果煲馬蹄潤肺止咳

每年陽曆9月7日前後是二十四節氣中的「白露」,到了白露,天氣轉涼到秋天的感覺開始明顯。很多人見轉天氣便想進補,以為這樣最養生。但食療保健湯水達人張佩芳(芳姐)就提醒大家,別忽略季節性易發病,例如鼻敏感、哮喘、咽喉炎及支氣管炎這些疾病。如果以海鮮、肥甘厚味的營養 ...

【節氣養生】白露易燥 胖大海杏梨茶即潤喉

來到白露,已是一年24節氣中第15個節氣。有個說法是「白露秋分夜,一夜冷一夜」,到了白露,早晚溫差較大,氣候偏涼,對於過敏性體質,包括過敏性鼻炎、哮喘和濕疹等的人便會較容易病發,尤其要注意早晚不要受涼。很多人以為入秋便要開始進補,但中醫師彭明慧不建議 ...

二十四節氣雨水︱春天濕潤雨水多必飲健脾靚湯 山藥百合排骨湯

立春之後的第二個節氣是雨水,每年在新曆2月19日前後,太陽黃經達330度時開始。《月令七十二候集解》中提到雨水節氣是「天一生水」,意思是雨水開始後,氣溫回暖,降雨多,充滿春回大地的生機。這節氣期間最有名的節日,當然是農曆正月十五的元宵節,家家戶戶都會吃湯圓。 ...