皮膚老化

濕疹飲食|甜食會加速皮膚老化 化學博士教食稀少糖甜菊糖冇咁易出事

經常聽人説,皮膚老化是因為膠原蛋白流失,但為何有些人老得特別快?或因為你吃得太甜!香港科技大學化學系客座副教授陳浩懷博士解釋,食物中的葡萄糖經過消化進入血液後,會與體内的蛋白質產生「糖化反應」。這個化學反應的最終產物,稱為Advanced Glycation ...

養顏|自由基是衰老元凶 多吃蔬果抗氧化

自由基係導致皮膚老化的元兇,在人體新陳代謝中,隨着細胞新生與死亡亦會產生自由基。自由基主要會對付皮膚的骨膠原,令骨膠原分解,從而令皮膚老化、鬆弛和衰老。骨膠原是保持皮膚彈性的重要成分,可以強化真皮層的網狀纖維,修補及支撐塌陷組織。要對付自由基,我們就需要抗氧化 ...