白蘿蔔

中醫湯水|新年食滯應多吃白蘿蔔 有助通便化胃氣

農曆新年少不免吃年糕、蘿蔔糕等賀年食品,加上由年三十晚的團年飯,吃到年初二的開年飯,肚子很容易被「發財好市」、「橫財就手」等等佳餚塞滿,導致飽飽滯滯。中醫師就推介了蘿蔔木耳薏米湯,以紓緩胃脹、食滯、大便不暢順等問題。 ...

冬天養生|「寒冬要食白蘿蔔」 網上傳聞可信嗎?

白蘿蔔,是一種十分常見的食物。原來,在中醫理論當中也有一定的食療效用。生蘿蔔性質寒涼,帶有辛味,功效可化痰消食,對於食滯所引致的不適,以及熱性咳嗽,熱性出血證等等,有一定的療效。將蘿蔔煮熟,寒涼的性質會變緩和,略有補益脾胃的效果,兼夾原本化痰消食的作用。所以, ...