甜品
【糖尿病】過來人教路點食甜最安全 首選硬身甜品升糖速度會較慢
糖尿病人最擔心是血糖「失控」，尤其攝取太多糖或碳水化合物時都會令血糖升得更快更高，但這不等如糖友便要與甜食絕緣。「甜味的來源有很多種，有部份天然和化學代糖，甜得來但不會被人體吸收，糖友亦可以吃。」非牟利團體「糖尿天使」創辦人余雁薇（Kammie）說。 ...
繼續hit！編輯推介六大人氣千層班戟店
自法國Gateau Mille Crepes演變而來的千層班戟，香港人也不陌生了，從金龍船開始，直至數年前的LADY M，現時仍然大熱流行中，早陣子連麥當勞都推出美祿口味的千層蛋糕，可見這甜品已經深入港人生活。精選城中最值得光顧的千層班戟店，讓舌尖嘗到那層層疊 ...
去半島賞櫻食甜品 免費去東京半島玩三晚
櫻花季節一來，全城大小餐廳都有櫻花推廣，想不到連半島酒店也湊熱鬧，從即日起至四月尾，把整間半島精品店變成櫻花主題，全店放滿大小不同的櫻花佈置，還新增多款櫻花食品，朱古力禮盒、朱古力粉、泡芙、牛油酥餅、茶包、蛋白脆餅等，就只差招牌鬆餅了。酒店同時推出填色比賽，勝 ...
掀開自助餐六大秘密 最回本竟然係呢樣？！
一個價錢已能任吃任喝的自助餐，是香港人的周末活動，更是節日主角。但縱然你吃遍全港大小自助餐，精通不同信用卡優惠及回本菜式，應該也未能回答，種種關於自助餐的秘密，這次找來城中星級酒店及人氣自助餐廳，由行內人回答種種問題。 ...
由街邊到入鋪 為客度身做甜品 街坊：好有人情味
佐敦「糖水雄」，客人特別有親切感，每晚都客似雲來。這裏創出糖水沙冰，還可因應不同客人的口味及需要而在甜度上作調校。另外還有不少特色小吃都以這種口味自選為原則，像雞翼可以加黑椒或蒜茸，狗仔粉可以加魚蛋粒、燒賣粒乾炒，蘿蔔糕切粒跟炸蒜粒炒，變成避風塘口味。 ...
搶先報！百年京都抹茶店抵港
又有日本抹茶甜品店襲港﹗這次是京都開業一百五十多年的辻利茶鋪，在中環國際金融中心開設首間專門店，不過只有外賣，不設堂食。總店在日本甚有地位，是首家把綠茶茶葉以石磨磨成茶粉狀，變成現在人所共知的抹茶品牌。1923年，品牌其中一支分家在福岡開設喫茶店，從傳統茶店跨 ...