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營養
護肝|營養師分享7大護肝方法 建議白飯加燕麥 鮮榨果汁易加重肝臟負擔
隨着現代人對健康的意識提高,越來越多人尋求不同的方法為身體 ...
肝臟
護肝
營養
排毒
果汁
燕麥
陸肇麟
營養師
母乳︱懷孕期飲食會影響母乳營養 多做運動更能提升母乳質量強化嬰兒心臟
母乳是寶寶最好的食物,近年新手媽媽都十分支持母乳餵哺。衞生署的調查結果顯示2019年剛出院的母乳餵哺率高達近9成,而早年的母乳餵哺率低,1992年只有19%的媽媽出院時是以母乳餵哺,直至1999年才改善至 50%,到近10年攀升至8成以上,有賴大眾對母乳好處的 ...
母乳
孕婦
營養
嬰兒
麥穎賢
茶餐廳陷阱|瑤柱蛋白炒飯肥過乾炒牛河?營養師拆解茶餐廳食物卡路里陷阱
健康小貼士:成年人每日建議飲8至10杯水助排出過多鈉質 ...
茶餐廳
乾炒牛河
卡路里
營養
營養師
梁美明
瑤柱蛋白炒飯
豉椒排骨炒河
焗豬扒飯
炒飯
炒麵
炒河
身高體重|《刺針》研究比對200國家年輕人高矮肥瘦 窮人平均身高矮9吋反映學童營養問題
人的高矮肥瘦或多或少跟各國衞生政策,營養狀況有關,所謂貧者越矮,富者越高已經是常態,但沒想到營養不良所做成的身高差距,可達九吋之多。 ...
身高
體重
營養
秋冬食蜜糖|養蜂人教你分辨蜂蜜真偽 有助滋潤抗氧化 忌用熱水鐵匙羹沖調
營養師梁美明:蜜糖屬游離糖,世衞建議每日不應攝取超過50克糖份 ...
秋天
蜜糖
滋潤
冷凍食品|冰鮮食品未必低營養 營養師:新鮮蔬果存放太久營養或較少
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麥穎賢
冷凍食品
急凍肉
冷凍水果
營養
懷孕禁忌|維他命A過量有畸胎風險 營養學家提醒孕婦別亂用補健品
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孕婦
懷孕
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維他命D
鐵質
葉酸
體重控制|胰島素不足增嗜甜錯覺 營養師:控升糖波幅減甜食依賴
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Jim Lau
減肥
體重
營養
宵夜
胰島素
多巴胺
老火湯|韓國研究熬煮半日牛骨湯 脂肪含量其實唔高 對健康影響唔大
廣東人喜歡飲湯,不過從營養角度來說,一直以來都覺得湯水營養價值低及脂肪高,亦潛在攝入重金屬風險如鉛及鎘,究竟骨湯的營養價值如何?骨的部位、熬煮時間、加入的配料又有甚麼影響?會否攝入過量有害重金屬?就讓現代研究講你知! ...
營養
營養師
食療
湯水
鍾素珊
健康水果|火龍果白肉通便紅肉降血壓 各色水果有功效不同
家營營養中心的營養師黃鶯(Annie)說:「不論紅色和青色的蘋果,營養價值都差不多,香蕉呢,大家見到有紅色皮或黃色皮,但它們的主要營養價值也差別不大。」不過,有些水果不同顏色的品種,營養價值就差得遠。Annie續說:「紅色火龍果,果肉的紅色來自一種叫甜菜鹼(甜 ...
養生食經
營養
水果顏色