不少學生或長期伏案工作的人士，或會飲雞精提神補腦，但不是每個人都適合飲用雞精。 雞是補益食材，性味甘、溫；入脾、胃經；有溫中、益氣等功效，適合產後、手術後、大病初癒等氣血虛弱人士調理身體；另外體虛、面色蒼白、頭暈眼花、易累、無記性、手腳冰冷 ...

煎炸食物屬熱氣、火鍋屬熱氣、荔枝屬熱氣，熱氣的範圍那麼廣，究竟何謂「熱氣」呢？徐澤昌中醫師就指熱氣是人體產生的熱象，而熱氣亦可以分為「虛熱」及「實熱」。在中醫角度，「邪氣盛則實」，其指人體處於陰陽平衡時，當陽增加了，就是「實熱症」，而中醫認為「實則瀉之」，就要 ...