火鍋

【醫家有Say】吃養生火鍋未必有益 用濃湯灼菜或會肥過食肉

吃養生火鍋都希望可以調理身體,女的既能美白養顏, 男士又可補身益血。養生火鍋當中的食材看似名貴,譬如花膠、黨參、松茸,就連沉香也出現於火鍋湯底內。可是,註冊中醫師李顯揚指,較濃郁味道的湯,例如燉湯或老火湯,會容易上痰和惹濕,特別是脾胃弱的人要留意。 ...