減肥

【暴食症】想食極唔肥每日扣喉八次 食一餐飯好似打咗一場仗

許多人認為暴食症患者眼裏只有食食食,肯定是因貪吃才患病,食量一定很大及非常肥胖。但事實上,曾患有十年暴食症的張金月(Shirley),擁有一對大眼睛、瓜子臉,笑容燦爛,和記者的想像完全不一樣。原來暴食行為的誘因,不只是「美食當前,忍唔到口」那麼簡單。 ...

【體重控制】食早餐可預防肥胖? 有分析指可能會弄巧反拙

還記得讀書時寫過一篇功課,我很自信地把第一句寫成「早餐是整天最重要的一餐」,當時我並沒有特別做資料搜集,因為這句說話實在耳熟能詳。相信你們對這個說法也並不陌生,那究竟早餐為甚麼重要? ...

【食住瘦】想減磅毋須戒澱粉? 化學博士:雪凍食可減少熱量吸收

澱粉質一直是減肥人士的「大敵」,不過近年流行一種説法,認爲將澱粉質「雪凍食」,就沒那麼「邪惡」,反而有助減肥。科大化學系助理項目經理陳浩懷博士解釋,將煮熟後的薯仔、白飯冷藏,會改變澱粉質結構而產生「抗性澱粉」。 ...

【醫家有Say】一個月餅等於四碗飯 中秋暴食後消滯減肥攻略

中秋過節飲飽食醉,月餅大啖咬,燒烤大餐食完先知驚,食滯在所難免,更擔心身形走樣體重上升。一個月餅究竟有多肥?營養師梁美明就透露:「一個雙黃白蓮蓉的熱量等於四碗飯,糖份約有60克,約12茶匙。據世衞組織建議,成人糖份不應多於每日所需卡路里的10%。舉例若2,00 ...

【燒脂減肥】煎蘿蔔糕暗藏脂肪 4組動作助你快速消耗

人人都想「食極唔肥」,吃完大餐後,不少人都會選擇做運動,希望抵銷已攝取的卡路里。但有人無論做多少運動,身形或體重都未如理想。有健身教練解釋,做運動減肥一定要「對位」,要以相應的動作才能有效消脂。例如一向深受港人歡迎的中式點心,不要以為份量少、每款吃一件就可以大 ...

【易胖體質】 中醫拆解減肥迷思 運動加節食反而越減越肥?

轉眼間夏天已經過了大半,如果你實行了減肥大計一段日子,自問非常努力節食、做運動,體重卻未有下降,那很可能是「陽氣不足」的症狀。註冊中醫陳曉昕指,當缺少「陽氣」推動代謝,即使進食量再少,身體還是運化不了食物,痰濕積聚就會導致肥胖。 ...

不瘦降之謎

【本報訊】夏日來臨,不少人都急着減肥Keep Fit,但減肥失敗個案卻非常多,甚至未開始已敗在美食手中,令人十分沮喪。註冊營養師林詩敏表示,減肥起步期遇挫敗或容易放棄常見有四大原因,包括揀錯極端的減肥方法、減磅目標不切實際、三餐無定時定量及誤解只靠運動已可減肥 ...