清熱消暑

【芳姐湯水】絲瓜鯇魚湯 健脾補血又清熱

人稱芳姐的張佩芳,擅長煲食療養生湯水,她建議在這種時候,宜保持清淡飲食,不妨用瓜果蔬菜煲湯,再配搭瘦肉、魚肉和豆腐等,吸取到膳食纖維及維他命的同時,也能補充適量蛋白質。這次介紹的絲瓜豆腐鯇魚片湯是快手湯,湯料可做餸,有清熱消暑、健脾補血的功效,特別適合暑熱煩渴 ...