淮山

【徐太湯水】冷飲傷脾胃 淮山茯苓湯利水化濕

「熱天很多人喜歡喝冷飲,這樣會佷容易傷到脾胃。」這次的湯水以藥材為主,但味道清淡不濃。「湯入面有淮山、陳皮和茯苓,這幾樣食材加起來同煲,會有健脾化濕功效。」淮山益氣養陰,補肺脾腎,茯苓健脾利水,加上陳皮理氣健脾,燥濕化痰。要留意感冒期間忌服。 ...