沙律

【外遊注意】浸溫泉游水可感染致命隱孢子蟲? 醫生提醒用水洗沙律菜亦屬高危

長假將至,不少人一早計劃旅遊,出國泡溫泉又或享受陽光與海灘,但根據䘙生防護中心本年第23期的《傳染病直擊》指出,可致命的隱孢子蟲症近年於本港有上升趨勢,若不小心吞下公眾地方的池水即有機會感染。 ...

【醒胃野餐】又濕又熱 青木瓜沙律5分鐘救食慾

當掙扎於肚餓與沒胃口之間,需要的就是醒胃而不膩口菜式。先坐下輕鬆一下心情,將青木瓜、車厘茄、芫荽、熟花生混入自製沙律汁拌勻,再加入半個檸檬汁畫龍點睛,只需五分鐘,踢走胃中那份矛盾so easy!簡易版青木瓜沙律 ...