核桃

心臟病︱核桃可抗慢性身體發炎降中風風險 美國調查指食紅肉等致炎性食物患心臟病風險高4成

科學家多年來一直探討身體慢性發炎跟疾病的關係,醫學界一般相信身體慢性發炎在心臟病和中風疾病發展中扮演著重要的角色。美國非營利組織美國心臟病學學院(American college of cardiology)最近便發表了文章講述避免進食炎性食物(i ...

小雪︱香港不及北方寒冷勿過分進補 中醫教煲核桃仁粥補腎助禦寒

今天11月22日,是二十四節氣之中的「小雪」,於冬季六個節氣中排第二。所謂「天已積陰,寒未深而雪未大,故名小雪」,意指由於天氣開始寒冷,北方地區可以明顯看到下雪。香港位處南方地區,天氣相對溫暖,幾乎全年都不會下雪。雖然是這樣,但在小雪節氣前後,香港 ...

小寒湯水|小寒忌大補 煲羊湯小補藏陽氣

過了冬至,由於天氣漸寒,尚未大寒,故名小寒。彭明慧中醫師表示,寒爲陰邪,最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期。從飲食養生的角度講,要特別注意在日常飲食中多食用一些溫熱食物如葱、大蒜、紅棗、桂圓、核桃仁、糯米、羊肉等以補益身體,防禦寒冷氣候對人體的侵襲。此時陽在內,陰 ...