李德誠

美食|分享疫情期間最愛飲食旅遊節目 主持真誠推介賞心悅目

今早在診所門口遇上郵差叔叔,打了個招呼,郵差叔叔問,為何最近專欄少了飲食的文章,為了感謝郵差叔叔於疫情期間,不辭勞苦,冒着中招的風險,繼續派遞的工作,所以這個星期,特別要寫一篇有關飲食的文章,以表謝 ...

情緒病|求學壓力致焦慮抑鬱 宜於考試前提早求醫

「醫生,我覺得專注力都仲係爭啲,同埋動力都唔係一百分,不過情緒穩定咗,冇再喊,冇咁緊張,唔會好似之前咁樣,胡思亂想,情緒失控,瞓覺都ok,所以今次就快考試,準備得嚟雖然都係緊張、都係驚,不過就好過上一次考試個情況,嗰陣時真係成個人亂晒,讀乜都讀唔入腦 ...

童年回憶|金黃鬆脆炸春卷 勾起兒時快樂回憶

早前,跟朋友敍舊,大家談起昔日可以遠行的日子,有時候可能在外公幹一兩星期,最難適應通常是外地的食物,開始時還勉強可以,但住久了,便很掛念香港的食物,其中一位朋友問起:「咁回程香港途中,又或者落機後,最想第一時間食嘅食物係乜嘢呢?」有朋友說希望落機立即 ...

情緒病|疫情下心情起伏未必係情緒病復發 觀察睡眠狀況有助判斷

「醫生,我呢個月差咗好多呀,成日都好多嘢諗,掛住呢樣掛住嗰樣,好驚屋企人會惹到肺炎,有時小小事都好𤷪𤺧,都唔知自己𤷪乜嘢,雖然啲嗜好都仲做得到,不過間唔中又會覺得無乜心機,有陣時會覺得down down哋囉……」覆診時,F報告自己的情況,之前兩個月,F雖然有些 ...

情緒病|焦慮抑鬱患者將離港升學 宜轉換環境半年後才考慮減藥

「醫生,阿囡好大可能九月會去外國讀大學,雖然都仲要睇吓疫情嘅發展,我哋好希望佢可以出去外面見識一下,但又擔心佢嘅情緒病同埋食緊嘅藥,𠵱家距離九月仲有半年,你覺得應該減藥好吖,定係繼續食住先?」   ...

情緒病|焦慮症康復卻自覺病情無進展 醫生:性格問題須自我糾正

「醫生,我覺得我最近呢半年病情無乜進展,我最初嚟睇你嘅時候,頭一、兩個月,好得比較快,之後都有進步,但係由大概半年開始,病情好似無再好落去喇,你可唔可以幫吓我呀……」覆診時,P跟醫生說。   ...

情緒病|主婦情格突變心慌胸悶 醫生:疫情壓力致廣泛性焦慮症

E是位家庭主婦,閒來也有點網上生意,自從疫情開始後,網上生意大受影響,而E的丈夫從事飲食業,最近兩個月被放無薪假期,所以家裏經濟有一定壓力,幸好E和先生一向有儲蓄習慣,所以積蓄還可以支持兩、三年的時間,因此,雖然受疫情打擊,會令E有擔心和不安,不過,過去一年, ...

新年|吃一口鬆脆焦香牛角包 祝願牛年多勞多得

最近,差不多每星期也有兩、三天會用上中環的行人電梯,每次經過士丹頓街,都見到新麵包店Bakehouse門口有十個、八個的人龍,最初以為是新店開張,但經過兩個月後,熱情似乎沒有減退。不過,天生不喜歡排隊,所以一直沒機會試,但心裏面一直有個問號,「真係咁好食嗎?」 ...

情緒病|藥物處方進取反令病情反覆 醫生:治情緒病要有耐性 

M是位家庭主婦,患有躁鬱症,大概兩年前,生產後不久便發病。自此,M間歇會出現抑鬱的情況,不開心、失眠、沒有動力、精神不集中,完全沒辦法可以做到家裏的工作,但有時候又會轉化成躁狂的狀態,極度興奮,充滿自信,腦裏面有無窮無盡的創意,不需要睡覺也覺得精力充沛,早上五 ...

情緒病|抑鬱症服藥一年未見好轉 醫生:睡眠不足延緩康復

F今次已經是第三次抑鬱症病發,不過,跟之前兩次不同,今次抑鬱症好像復原得特別慢,之前兩次,F服藥後大概三、四個月,已經恢復過來,但今次已經服藥有一年,雖然病況有好轉,但情緒低落、動力不足、專注困難和精神不振的情況,仍然經常出現。醫生試過轉換不同的藥物,也試過跟 ...

健康零食|賀年糖果避免高糖醃製食品 愛文芒果乾無添加糖更健康

新年快到,雖然今年因為疫情影響,不少家庭都未必會出外拜年,減少感染的風險。但即使留在家中,中國人的習俗禮節總會遵守,在家裏貼揮春,打掃一下,準備不同的賀年小食,煎堆、油角、芋蝦,以至全盒裏的瓜子和各種糖果,而且,既然被迫要留在家中,可能還會多買點賀年 ...

情緒病|疫情期間維持情緒穩定 學懂放鬆及家人支持同樣重要

疫情發展至今,即將一年,絕大部份市民,或多或少也會因為疫情而感到不便,甚至覺得有壓力,對於情緒病患者來說,因為疫情而感到憂慮、不安、徬徨、低落,以至沮喪、絕望等負面情緒,都不難理解,多數患者於過去一年都曾出現病情波動,需要治療上多一點支援,甚至調校藥物。不過, ...

情緒病|焦慮抑鬱患者突然失控購物 醫生:工作壓力過大警號

「醫生,呢排我工作都係比較忙,同埋我可能有機會升職,面試咗,等緊結果,所以覺得壓力特別大。」 ...

醫生教煮|歡度佳節自煮法國海鮮湯 改用紅衫魚做港式版本依然鮮味

幾星期前,在專欄中提到法國聖米歇爾山的青口,想起二十多年前從巴黎開車到聖米歇爾山的途中,路過小鎮St Malo,飲過一生人最美味、最完美無瑕的海鮮湯,怎樣才算是完美無瑕?除了無可挑剔,無腥味、無雜味,所有鮮味混為一體外,便是這二十多年來,無論在那一個國家,那一 ...

情緒病|憂疫情下被解僱致焦慮症惡化 醫生:思考「最壞打算」助穩定情緒

C從小便是個容易擔心的人,出來工作後,每次轉換新環境,也會擔心不能應付新工作,又怕自己表現不佳,會被老細鬧,甚至被辭退。但其實多年來,在上司眼中,C雖然不是最醒目,但勝在夠勤力,未必做得最好,但很少會出現大問題,所以算是一位可靠的同事。不過,即使身邊家人和朋友 ...

醫生教煮|番荔枝刁鑽食法 先吃日式咖喱再嚐果肉味道更佳

早前,當疫情還受控時,路過銅鑼灣堅拿道西的街市,見到摩登水果店樂果園在門口擺放着番荔枝(釋迦),急不及待買一個回家品嚐。一直以來覺得番荔枝是眾多水果中最矜貴的,一來是季節性,二來番荔枝總給予人一種要小心照顧的感覺,無論拿回家的過程,還是放在手上,也要小心不能用 ...

失眠|安眠藥打孖都無用係「食馴咗」?醫生:心理作用令藥物失效

Q大概在十年前便開始斷斷續續地服用安眠藥,通常是因為日間工作太忙,又或是碰到不如意的事情。一般來說,Q只服食幾天,最多兩星期,事情過了,她便可以把安眠藥減掉,所以十多年來沒有出現依賴或習慣的情況。然而Q自己也知道,本身是個容易緊張的人,容易擔心,也容易被嚇到, ...

情緒病|患抑鬱症逾十年多次換藥未斷尾 醫生:要先改善固執性格

C四十多歲,十多年前被無理解僱,因而患上抑鬱症,需要接受治療,服藥頭一年,症狀大大改善,但過去十年,基本上醫生沒辦法幫C停掉藥物,每次減低藥份時,C的情緒又變得反覆,容易發脾氣,容易𤷪𤺧,其他人無關痛癢的說話,也會覺得是針對她,正因如此,晚上不能入睡,工作難以 ...

無記性|年紀大一定會記憶力差? 伴有情緒問題、專注力不足應求診

向精神科醫生求診的病人中,如果失眠是第一,那麼無記性可能是第二常見的病徵。除了焦慮、抑鬱以至專注力失調和腦退化患者外,其實無記性這個問題於一般人也非常普遍。 ...

醫生教煮|疫情穩定外出走走 一嚐秋天的生蠔和青口

因為出外旅行遙遙無期,所以當疫情穩定下來,便急不及待到銅鑼灣走走,到日式超級市場逛逛,吃點日本美食,即使不能出外旅行,至少可以幻想一下在東京遊走的感受。當晚最有驚喜的,是在崇光百貨超市遇到法國聖米歇爾山(Mont-St-Michel)海灣出產的青口,這個海灣出 ...

情緒病|持續早醒係抑鬱徵兆? 醫生:或因緊張宜少打機讓腦部放鬆

「醫生,我每日都係鬧鐘響之前一個鐘就醒咗,之後要差唔多半個鐘先至再瞓翻,瞓翻之後無幾耐鬧鐘就響,呢個情況已經持續咗兩、三個禮拜,但係我又冇失眠㗎喎,瞓落床好快瞓得着,除咗臨天光醒,中間都冇起過身,我上網查過,早醒係抑鬱症嘅徵兆,但係我又冇覺得抑鬱喎, ...

情緒病|疫情期間長者稱周身唔舒服 源於長期在家致焦慮抑鬱

N七十多歲,服用安眠藥已經有十多年,最初是因為親人離世,情緒波動,不能入睡,後來慢慢習慣了,便懶得減藥,有時候醫生處方,有時候自己在藥房購買,雖然要每晚食一粒藥才能入睡,但總算平穩。 ...

精神病|情緒波動誤作鬱躁 實為做事心急致驚恐焦慮

「醫生,呢幾個禮拜平時唔舒服心慌嘅感覺無咗,之前我坐的士,總會覺得唔係幾舒服,有時𤷪憎,有時其實係心驚驚,都唔知驚乜嘢,但最近無晒喎,我覺得情緒穩定咗好多添,之前大上大落,𠵱家我覺得平靜咗落嚟,舒服好多喇…… ...

醫生教煮|抗疫疲勞尋樂趣 簡單煮出多種蘆筍美食

最近愛上了煮蘆筍,雖然蘆筍多是來路貨,性價比不是最高,不過勝在方便,於雪櫃拿出來,沖一沖水,將太硬的底部「啪斷」,預備工作便完成,不用洗、不用沖,不用擔心有沙,連刀和砧板都可以不用,實在是抗疫疲勞時的好拍檔。   ...

抑鬱症|疫情期間變化大易影響心情 情緒病患者勿急於減藥停藥

「醫生,好在上次覆診嘅時候,你叫我唔好停藥,如果唔係上個月真係唔知點算……   「本來諗住好哋哋,已經有一輪無本地確診㗎啦嘛,所以我覺得可以停囉,點知突然間又爆第三 ...

情緒病|焦慮情緒令人囉囉攣 嚴重可致心悸肚瀉呼吸困難

「醫生,唔知點解呢排到晏晝差唔多黃昏時間,就會覺得囉囉攣,好唔舒服……   「你嘅囉囉攣係乜嘢意思呢?係個人行來行去坐唔定吖?定係覺得個心好唔安樂?好唔舒服?」醫生 ...

情緒病|公餘進修壓力大休息少 情緒病患者要慎重考慮

「醫生,我終於讀完個課程喇,論文都交咗,無論畢業唔畢業,我都唔會再讀㗎喇,不過應該畢到業嘅,我諗終於可以減藥喇…… ...

失眠|提早上床反而難入眠 醫生:不要在床上多過8小時

平常一般人失眠可能是因為睡前看手機,又或日間遇到不開心的事情,甚至是飲多了咖啡,飲太多酒,又或是作息時間不定時。不過,在求診者當中,最常見的失眠原因,並不是以上提到的各種因素,反而每星期有一個甚至兩個病人是因為太早上床睡,而引致失眠。雖然這個問題以前 ...

焦慮症 | 預視生活轉變憂病情復發 醫生:早作準備壓力可避

G是一位老師,早年因為工作壓力,患上焦慮症,服藥和接受心理治療後,已經痊癒。過去幾個月,因為疫情,G需要在家中視像授課,雖然工作模式改變不少,但也能夠應付,沒有復發的迹象,不過,最近覆診時,G提到新的憂慮。   ...

減壓|看沖繩周末麵包師網片 學習放鬆享受簡單生活

居家抗疫,前前後後幾個月,不少人已經把電視節目、機頂盒、Netflix、網上劇集等,掃得一乾二淨,而且電視電影的橋段變化不大,大家可能開始有點悶,所以,最近有些朋友多玩了YouTube,YouTube上面有不少YouTuber把自己的工作、生活、興趣 ...

失眠|疫情期間易失眠? 醫生:或因活動量大減勿過度擔憂

「醫生,自從上個月覆診之後,我就開始瞓得唔好,夜晚難瞓着,同埋半夜要起身一次去小便,最緊要係我宜家淨係瞓到六個鐘,之前我可以瞓到七、八個鐘咯喎,咁我嘅病情係咪反覆咗呀?」   ...

情緒病|疫情下獨力照顧家庭反令情緒改善 醫生:壓力迫出潛能

「醫生,真係一波未平一波又起,我個仔嘅同班同學家人中咗招,雖然我個仔好少同呢個同學仔玩,不過 ...

情緒病|服安眠藥仍不能入睡 原來係抑鬱症病徵

T一直以來非常熱愛他的工作,雖然偶爾會因為工作量過多而間歇失眠,但往往不會多於一星期,在同事眼中,T是個較穩定的人,沒有太多情緒,「有嘢就做」。所以三年前,當T開始出現失眠問題時,他自己也覺得奇怪,最初時候,工作確實有點忙,但之後工作回復正常後,失眠 ...

減壓| 將難題視作學習機會 心態決定事情好壞

幾星期前,在專欄介紹過好友C用A4紙減壓的方法,上星期跟他見面,談到他早前領略到的另一個心得。事緣幾個月前,因為疫情,C滯留外地,患有糖尿病的他,需要替換手臂貼上的血糖監測器,因為滯留的緣故,沒帶後備,惟有嘗試到藥房購買。 ...

車厘子布甸|疫情期間自製comfort food 賣相令人愉快的車厘子布甸

疫情期間,世界各地不少餐廳要暫停營業,有些廚師選擇退下來好好休息一下,有些則去做義工,幫醫院或有需要的家庭煮飯,也有一些廚師每星期刊出自己的菜譜,讓在家隔離的fans一嘗做「廚神」的滋味。所以,早前如在網上搜尋的話,可以找到不少珍貴的食譜,而Greenberr ...

情緒病|突然手震找不出原因 醫生:屬壓力過大身體「作反」訊號

不少香港人非常捱得,凡事願意行多步,寧可辛苦一點也要把事情做好。然而這種拼搏精神,有時可能會弄巧反拙,在情緒病患者中,有不少因為沒有留意自己的承受能力,不懂得及時煞掣,最後弄得支撐不住。   ...

減壓|記下問題反覆思考 一叠白紙可化解煩惱

最近,約了朋友C飯敍,他是減壓高手,所以我第一時間問C有沒有甚麼新招介紹。他說,最近因為疫情影響,多了時間留在家裏,而且有段時間不用上班,所以早上起來後,弄一杯咖啡,坐在枱前慢慢深入思考不同的問題。以前平日上班的日子,通常是趕着梳洗、吃早餐,出門上班,錯過了一 ...

情緒病|服鎮靜劑致生活失去動力 病情穩定應逐步減量

「醫生,我聽你講將夜晚嗰粒鎮靜劑減咗四分之一,日頭真係精神好咗,開始有番心機做嘢,又多咗出街,我覺得動力都有少少好番……」   S年多前因為工作壓力患上情緒病,最初 ...

情緒病|留意抑鬱症藥物份量 須參考患者主觀感受

「呢排我返完工之後覺得好攰,一定要瞓番一個鐘先得,醫生,怕唔怕呢?」 ...

失眠|起床後16小時才會再有睡意 太晏起身夜晚難入眠

「醫生,我想話畀你聽,佢嚴重失眠,要每日天光四、五點先至瞓到,雖然十一點幾已經上床,佢就係因為咁搞到日頭無精神,又無心機,乜嘢都做唔到……」新的病人O剛剛坐下,家人已急不及待告訴醫生。 ...

情緒病|抑鬱症患者忌自我要求過高 調整心態可減復發率

D是一位教師,過去四年斷斷續續的看醫生和食藥,但抑鬱症一直沒有痊癒,一來是服用的藥物效果未如理想,所以沒有治癒她的情緒病,即使服藥期間,動力、專注力、睡眠質素和開心指數也沒有完全回復正常。另外,可能因為服藥太久,所以每當病情有好轉時,D又想試一下停藥,結 ...

情緒病|疫症壓力觸發情緒病 宜趁疫情緩和及早求醫

P本身是個喜歡乾淨的人,讀書時,同學已取笑她有潔癖的問題,他們知道P除了準時和功課整齊外,也特別怕污糟,時常保持雙手乾淨,甚至很多時候會嗅到她身上有滴露的味道。不過,P潔癖的情況,可以說是一個習慣、一個性格,並沒有引起太大的問題。 ...

情緒病|緊張疫情勤清潔致焦慮症惡化 單靠食藥難斷尾須處理情緒源頭

「醫生,我覺得好焦慮,成日都有好驚嘅感覺,我控制唔到個腦,諗呢樣諗嗰樣,好多嘢都好擔心……」A ...

抗疫食譜|抗疫在家煮出倫敦餐廳風味 地中海鹹鯷魚少吃無妨

好友最近致電,說居家抗疫初期,很有心思玩「煮飯仔」,買了不少麵粉焗蛋糕焗麵包,但過了兩、三星期後,已覺得有點悶、有點累,於是轉為叫外賣,但叫了兩星期外賣,又開始覺得悶,來來去去也是那些菜,間中偷偷地 ...

抗疫貼士|簡單運動在家鍛鍊體能 美國流行「監倉式運動」

最近幾星期,歐洲肺炎疫情不斷升溫,開始時,歐美一般的 ...