朱古力

大腸癌︱抗氧化食物使大腸蛋白細胞突變 加速老鼠大腸癌擴散風險

一直以來具有豐富抗氧化功效的食物均受養生人士的追捧,例如藍莓及各類莓類、番茄,及至十字花科蔬菜如西蘭花、椰菜等,均有很好的抗氧化功效,不但可延緩衰老,且對皮膚及至心血管亦有其好處。 ...

朱古力|咪以為黑朱古力越苦越好 用牛奶做反而可急救負面情緒

當情緒激動、腎上腺素飆升的時候,你會用甚麼方法來釋放自己?如果你和我一樣,希望吃一塊朱古力讓自己好過一點,你會否好奇,朱古力真的有助平復心情?德國科學家Michael Macht帶領團隊進行了一系列的研究,就讓我們一起了解這背後的奧妙吧。 ...