新陳代謝

老年減肥︱肥胖人士年過六十瘦身有望 英硏究指減肥能力不遜青壯年

不少人都會認為老年人年紀大,新陳代謝減慢,減磅能力效率會低下,換來的結果就是「順其自然」地繼續肥懶得理。相信不單是老年人,就算不少中年大叔阿姐亦會有此想法,變相製造藉口不去減肥。不過英國最近一項硏究證實,年過六十人士的減肥能力絕不遜於年青人,年齡絕對不是減肥的 ...

減肥|食芥蘭加蠔油健康啲抑或完全唔食健康啲 研究指食素一個月唔使做運動也可減10磅

好多朋友出街食晏,見到碟菜「油淋淋」已經無晒胃口,覺得食得健康都係少鹽少油。然而油菜「走油」實在太單調,所以菜都唔食。好,我們又來到一個兩難的問題,假若午餐一係畀你叫碟蠔油芥蘭,一係連一條菜都唔食,偏偏要你二選一,面對這個難題,你會點揀呢? ...

記憶︱失憶可能缺乏飢餓素所致 美國研究指肚餓有助提升記憶力

有人說考試前不要吃得太飽,除了吃飽容易疲倦外,原來飢餓的時候,反而會更清醒,反應更快,美國研究發現這種狀態可能跟人體內的飢餓素有關。 ...

減肥|減肥效果後勁不繼有5大成因 專家提醒長時間做帶氧運動未必啱

夏天是減肥的季節,但不少人在減肥期間都會經歷減肥平台期,即是減肥初期體重下跌得較快,但到某一個階段時,體重卻再無變化,令人十分沮喪及想放棄,但其實減肥平台期是一個常見的情況,以下講解減肥平台期出現的原因,大家毋須灰心,繼續堅持下去! ...

肥胖|間歇暴食放縱未必肥 英大學指熱量過剩身體可適應

過去聽說不少人為了瘦身,在暴食後扣喉,這個方法傷身之餘還會適得其反。有都市傳說早就指出,暴食一餐半餐,身體自會適應,根本不用怕,最近有研究亦證實這個論點,英國頂尖研究學府巴斯大學發表實驗指出,盡情放縱,吃得「超飽」,身體新陳代謝竟然適應到。 ...

戒澱粉質拖慢代謝

【本報訊】坊間流傳的減肥方法五花八門,有人更指傍晚六點後,或晚上不吃澱粉質可減肥。註冊營養師林詩敏表示,要控制體重,進食時間不是關鍵,最重要是進食量及食物的選擇。若晚上不吃澱粉質,如只吃蔬菜或肉類,有機會引致身體能量不足,出現易攰及低血 ...