新陳代謝

不少人都會認為老年人年紀大，新陳代謝減慢，減磅能力效率會低下，換來的結果就是「順其自然」地繼續肥懶得理。相信不單是老年人，就算不少中年大叔阿姐亦會有此想法，變相製造藉口不去減肥。不過英國最近一項硏究證實，年過六十人士的減肥能力絕不遜於年青人，年齡絕對不是減肥的 ...

好多朋友出街食晏，見到碟菜「油淋淋」已經無晒胃口，覺得食得健康都係少鹽少油。然而油菜「走油」實在太單調，所以菜都唔食。好，我們又來到一個兩難的問題，假若午餐一係畀你叫碟蠔油芥蘭，一係連一條菜都唔食，偏偏要你二選一，面對這個難題，你會點揀呢？ ...

有人說考試前不要吃得太飽，除了吃飽容易疲倦外，原來飢餓的時候，反而會更清醒，反應更快，美國研究發現這種狀態可能跟人體內的飢餓素有關。 ...

夏天是減肥的季節，但不少人在減肥期間都會經歷減肥平台期，即是減肥初期體重下跌得較快，但到某一個階段時，體重卻再無變化，令人十分沮喪及想放棄，但其實減肥平台期是一個常見的情況，以下講解減肥平台期出現的原因，大家毋須灰心，繼續堅持下去！ ...

過去聽說不少人為了瘦身，在暴食後扣喉，這個方法傷身之餘還會適得其反。有都市傳說早就指出，暴食一餐半餐，身體自會適應，根本不用怕，最近有研究亦證實這個論點，英國頂尖研究學府巴斯大學發表實驗指出，盡情放縱，吃得「超飽」，身體新陳代謝竟然適應到。 ...

【本報訊】坊間流傳的減肥方法五花八門，有人更指傍晚六點後，或晚上不吃澱粉質可減肥。註冊營養師林詩敏表示，要控制體重，進食時間不是關鍵，最重要是進食量及食物的選擇。若晚上不吃澱粉質，如只吃蔬菜或肉類，有機會引致身體能量不足，出現易攰及低血 ...