抗發炎

抗氧化|辣椒有助抗氧化 食得太辣減慢消化

陳筠霖也提醒大家,就算不是死神辣椒,平時也不要吃得太辣,因為會影響消化。「其實吃得太辣,會刺激口腔和胃黏液分泌,亦有研究說吃到一個程度,消化會慢了,亦會令到食物停在胃裏的時間過長而刺激到胃酸,有胃酸倒流的問題。」該研究指出,進食17.3毫克的辣椒素,會減慢食物 ...