打邊爐

【K Kwong點化你】膠筷子35度放毒致癌 食熱嘢「走塑」保健康

打邊爐可說是香港人最愛菜式之一,可惜一場武漢肺炎,相信大家有排都唔敢去。不過打邊爐除了會傳染武肺之餘,原來就連用膠筷子都一樣暗藏殺機。化學博士K Kwong說一般街外用的膠餐具有兩款,一是快餐店白色或透明的,英文名為polystyrene,即與發泡膠成份相同的 ...

【武漢肺炎】打邊爐染疫婆婆險出院播毒!至少20護士近距接觸後 不獲隔離檢疫

【新增動新聞】年初二(1月26日)在觀塘Lento Party Room一同吃火鍋的19人家族,至少9人確診感染可致命的武漢肺炎,包括一名91歲婆婆。消息指,婆婆最初因發燒,入住東區醫院急症內科E4病房7日,幸好來接她出院的孫兒向醫護透露,婆婆曾與 ...

【武漢肺炎】火鍋店農曆年開市後生意大跌逾3成 負責人轟一早已促政府全面封關

本港今日(9日)新增的一宗武漢肺炎確診個案,24歲男患者曾與10多名親友打邊爐,同枱多人也染病。有火鍋店食客說,涉事個案受感染是因與內地人同枱食飯,不擔心因打邊爐而受感染。有火鍋店東主認為,該個案未必與打邊爐有關,而是因為一班人聚會傳染,又指自農曆新年後開市, ...

【武漢肺炎】港府拒封關任由瘟疫蔓延 衞生署僅籲市民少飯敍用公筷

港府堅拒全面封關,被批任由瘟疫在社區蔓延。衞生署衞生防護中心傳染病處主任張竹君今日(9日)證實,本港今日(9日)再多至少3宗確診個案。其中第27及29宗個案,曾與包括由內地訪港親戚在內的17名親友,於觀塘一間Party Room露天空間打邊爐。確診患者在內的1 ...

【武漢肺炎】隱形「毒王」!一家11口打邊爐疑齊染疫 衞生署:隔離難阻蔓延

年初二(1月26日)在觀塘Lento Party Room一同吃火鍋的19人家族,至少9人晚上確診感染可致命的武漢肺炎。衞生署與醫管局今日(9日)下午見記者時,僅確診當中2人,至晚上才確診9人,另有2人出現病徵,仍待檢測結果,最終可能多達11人受感染。衞生防護 ...

【恐怖學醫】凍食會冇咁熱氣? 中醫師教食西瓜中和熱性

煎炸食物屬熱氣、火鍋屬熱氣、荔枝屬熱氣,熱氣的範圍那麼廣,究竟何謂「熱氣」呢?徐澤昌中醫師就指熱氣是人體產生的熱象,而熱氣亦可以分為「虛熱」及「實熱」。在中醫角度,「邪氣盛則實」,其指人體處於陰陽平衡時,當陽增加了,就是「實熱症」,而中醫認為「實則瀉之」,就要 ...