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大閘蟹
大閘蟹︱食大閘蟹有4大禁忌 營養師提醒肥人獨食逾十隻卡路里易超標要跑兩個鐘消耗
大閘蟹屬性寒涼 有皮膚過敏症 月經及孕婦應避免進食 ...
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呂家蕙
秋天食蟹︱陽澄湖大閘蟹或假或走私 曾驗出含致癌二噁英 食環署指近年已無中國大閘蟹進口
踏入秋季,大閘蟹豐收,肥美鮮甜又多蟹膏,當然不可錯過。其中江蘇省陽澄湖的大閘蟹就最廣為人知,個個爭住食。不過其實自2016年驗出二噁英超標,食安中心收緊對大閘蟹的檢驗,而食環署亦表示近年已無中國大閘蟹進口,那麼市面上出售的「陽澄湖大閘蟹」,究竟是假蟹,抑或是走 ...
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