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人造肉︱飽和脂肪比例可調節 超過5成人願意用人造肉代替傳統肉類
近年,肉類代替品越來越流行,減少食肉除了因為現代人追求健康的思想越來越普及外,亦因為飼養可供食用動物,特別是紅肉的過程會助長全球暖化,受到環保人士的關注。 ...
李宛珊
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