地中海飲食法

【認知障礙症】地中海飲食法可延緩腦退化? 醫生:單一營養素難達養腦效果

在香港,65歲以上的老人,每十人就有一人患有認知障礙症,而80歲以上的更每四人就有一人確診,普及情況令人關注。有研究顯示進行「地中海飲食法」,其特別的營養組合有助預防認知障礙症。不過內科及老人科專科醫生曾偉然認為,單靠飲食難以攝取足夠特定營養幫助腦細胞修復。 ...