去水腫

健康食材|雅枝竹含高纖維 營養師稱想降膽固醇都可以食佢

不少人對雅枝竹(Artichoke)這食材感到陌生,雅枝竹是薊類植物,所以又稱菜薊、洋薊或朝鮮薊,其實它是意大利菜的常見食材,在歐洲有着「蔬菜之王」、「蔬菜中的貴族」的美譽。它外皮較為堅硬,因此多數人會食用花蕾芯或莖部的白色肉質部份,味道偏淡 ...

薑療|助瘦身去水腫真唔真? 3種人唔好亂敷

最近坊間有些大熱的敷薑療程,聲稱將暖薑碎敷上身後,可達致去水腫、瘦腳排脂及行氣活血等功效。對此方法,有中醫師及皮膚科專科醫生就不太建議,因為薑本身帶刺激性,並不是每個人的體質及膚質均適合;而以下的三種情況,則要特別留意,先了解水腫原因才對症下藥吧。 ...

【暴食過後】日日揼大髀400次 敲膽經可以瘦腿去水腫?

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春分湯水|牛大力土茯苓豬骨湯 春分化痰止咳去水腫

1964年開業的老店「天然椰子號」,除鮮椰子產品、招牌醬料均受街坊歡迎之外,其多年前引入的湯料及食材,亦吸引不少愛煲湯之人。老闆娘譚月嫦(曾太)平日喜歡教一班街坊煲靚湯,食材附有不少介紹牌仔,寫滿不同食材的功效,方便大家「執料」。而於未來四個節氣,曾太會教大家 ...

健康食材|的骰椰菜仔營養價值高 營養師:高鉀質助去水腫

「食落有少少澀,澀得來帶點香味、椰菜味。」荃灣楊屋道街市菜檔老闆娘伍太指,有客人嚐過後,認為椰菜仔苦,但喜歡的人,卻視之為回甘。記得數月前,自己曾清烚十多粒小椰菜,本以為與普通椰菜一樣清甜,豈知一放入口,卻苦不堪言。伍太教路,將椰菜仔剝開一塊塊烚,苦味將會大減 ...