冬瓜

炎夏濕重 雪糕凍飲損陽氣 涼瓜西瓜消暑更佳

【本報訊】夏日炎炎,容易令人產生各種不適。中醫師指出,夏天火邪旺盛、濕氣較重,一般人容易出現上火、中暑及脾胃失常,但對於濕熱、陰虛和氣虛體質的人士,夏日不適的情況會較常人嚴重,需要格外小心調理。在夏天應多吃新鮮蔬果消暑,尤其涼瓜、冬瓜及西瓜等性涼的食品,避免辛 ...

【中醫說理】消暑要適中

「子貢問:師與商也孰賢?子曰:師也過,商也不及。」 ...

【消暑湯水】清熱防中暑 老黃瓜煲田雞幫到手

夏季要養生,特別要留意二十四節氣中的小暑和大暑,大暑是一年中最炎熱的時候,如果在這期間在戶外烈日當空下工作,或者要長時間待在高溫、通風不良的環境中勞動,便很容易中暑暈倒。這個綠豆薏米老黃瓜田雞湯,適合肥胖水腫、暑熱煩躁、口苦口乾、四肢乏力、小便不暢和皮膚濕疹者 ...

【中醫阿媽教煲湯】小暑到!冬瓜煲淡竹葉清熱解暑

小暑天氣比較熱,加上雨水多,最宜煲一個消暑祛濕的湯水來調理身體。中醫師徐澤昌媽媽周寶珍(徐太)這次便分享一個冬瓜淡竹葉煲萹豆瘦肉湯。這個湯水比較清,冬瓜清熱解毒、利水消痰、除煩止渴;薏米健脾袪濕、清熱排膿;萹豆淡竹葉清熱瀉火,除煩利尿。加起來此湯有清熱、利尿、 ...