低碳飲食

【食養東西】唔食飯冇益 低碳飲食短命又難瘦

醫學期刊《Lancet Public Health》發表了一份研究報告,透過問卷了解1.54萬個美國人的飲食習慣,追蹤他們約25年之久,發現中等碳水化合物飲食組(50至55%熱量來自澱粉質)的死亡風險,低於高碳飲食組(逾60%熱量來自澱粉質)及低碳飲食組(少於 ...