三高

高糖︱台灣計劃禁學校售含糖飲料 高糖會損害大腦令記憶力變差

台灣興起台式飲品多年,多間台式飲品更「過江龍」來到香港開分店,但其實普 ...

皮下脂肪|中央肥胖反映內臟脂肪過多危害健康 美硏究指皮下脂肪較健康

相信大部份人都聞「脂」色變,體內積存脂肪,對大部份人來說都不是好消息,脂肪能引發如 ...

牙周病︱牙周病病菌誘發代謝功能障礙 日研究指改變腸道微生物群增加癡肥風險

牙周病為常見的牙科疾病,除了嚴重影響口腔健康,原來還會令人 ...

減肥|食芥蘭加蠔油健康啲抑或完全唔食健康啲 研究指食素一個月唔使做運動也可減10磅

好多朋友出街食晏,見到碟菜「油淋淋」已經無晒胃口,覺得食得健康都係少鹽少油。然而油菜「走油」實在太單調,所以菜都唔食。好,我們又來到一個兩難的問題,假若午餐一係畀你叫碟蠔油芥蘭,一係連一條菜都唔食,偏偏要你二選一,面對這個難題,你會點揀呢? ...

腿粗|腿部脂肪多患高血壓機率低 美國心臟協會指大腿越粗越健康

有誰會想擁有一雙粗壯的大腿,腿粗才是新的健康表徵?以前所有女生均趨之若鶩的,都是一雙修長美腿,故坊間一些修腿褲,去除大腿脂肪等減肥產品長賣長有,但最近一項科學研究顯示,跟腿部脂肪組織高比例的成年人相比,腿部脂肪組織百分比較高的人士反而較少機會患上高血壓。這項硏 ...

代糖|消委會揭「有糖」汽水暗藏代糖 教你睇標籤抽出代碼陷阱

消委會今日公佈調查發現,多款飲品添加糖含量高,飲一罐已超標三成,然而最令人意想不到的,是含糖飲料還要加入不同的代糖甜味劑增加甜度,說不定還會令人嗜甜成癮,不可不慎。 ...

脂肪肝 | 高蛋白飲食逆轉脂肪肝 德研究:三周療程肝脂肪下滑40%

脂肪肝很麻煩,嚴重會肝炎、肝硬化甚至可致命。幸好我們都知道健康生活、多運動可以大幅減低肝脂肪,日前更有研究指出,高蛋白低熱量飲食,可以減肝脂肪達40%,通過飲食逆轉脂肪肝提供更多的佐證。 ...

心血管病 |素肉食品要加工健康成疑 史丹佛研究:可代替紅肉降心血管病風險

對食肉獸來說,要他們少吃紅肉的確有點難度,至於近年興起的素肉、素漢堡等,咬下去像不像牛肉就見仁見智,但日前史丹佛大學研究指出,實驗後似乎證明了大家對它的期望,吃了這些扮肉的植物,心血管病風險會降低,或許不失為另類選擇。 ...

三高|賀年糕點宜蒸代替煎 當正餐隨時熱量爆錶

農曆新年將至,賀年糕點屬必備食品,惟令人垂涎三尺的年糕、蘿蔔糕、芋頭糕等,均為高熱量、高脂、高糖食物,一件糕點平均已有120千卡熱量,相等於半碗白飯。除熱量高外,營養師更點出進食糕點三大陷阱,包括將糕點當正餐食、煎糕令熱量及油份增加,以及過量醬料調味令食得更加 ...