武漢肺炎︱政府預告強制到食肆酒吧用「安心出行」 業界憂執行易惹爭拗長者或無安裝

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政府宣佈強制所有食肆、酒吧等表列處所下周四(12月3日)前申請「安心出行」二維碼,並展示在當眼處,日後甚至或強制要求巿民進出指定處所時使用。稻苗學會會長黃傑龍今在電台節目表示,擔心執行時食客會與員工發生爭執,影響營業;並指現時在無補助下,若食肆要再大幅收緊至2人一枱或縮短營業時間,直言「有一半食肆考慮結業都唔出奇」。
黃傑龍今早分別接受港台及商台節目訪問時指,政府未強制要求食肆申請「安心出行」二維碼前,只有約千多間食肆及酒吧申請,佔整體一成,並不算十分踴躍。但政府昨要求業界下周四前申請後,不少業界立即查詢,認為時間上可以做到,不會誤墮法網。

年長老闆或不曉使用

他也謂,申請二維碼技術上不難,但擔心日後若強制市民要使用,業界在執行上有困難,例如長者未必有智能電話,員工亦難以有權要求檢查食客,擔心執行時雙方會因此發生爭執,影響營業。他又解釋,目前要求客人進入店內必須探熱,執行上較容易,但二維碼或涉及私隱問題,希望市民自願使用程式,毋須強制使用。
蘭桂坊協會總監張素媚亦表示,政府早前推出「安心出行」後,已通知會員積極參與,故推出一星期多,協會有3至5成會員登記,另有會員自行登記,認為反應積極。但對於下周四前要強制申請,她坦言有一定難度,「好多可能上年紀嘅餐廳食肆老闆,可能唔識用。」

無補助下恐一半食肆要結業

對於政府周四起收緊防疫措施,當中包括宴會不得多於10枱、每枱限4人。黃傑龍表示,今次修訂對宴會規管嚴謹,業界直言感驚訝並洩氣,「做幾多嘢無事,都係一刀劈落嚟餐飲業咁。」他續說,措施對中式酒樓影響較大,12月原本仍有很多新人及公司舉辦宴會,但目前已出現變數,估計宴會與往年相比,生意僅餘下一、兩成。
黃傑龍亦擔心政府再收緊4人一枱的限桌令。他說,過去數月餐飲業有政府補助,才能咬緊牙關做下去,但失去補助後,入座率只准50%已面對災難性影響,「若無補助下,(如果)仲話要提早閂門,或限兩人,有一半食肆考慮結業都唔出奇。」

封酒吧「既唔合情又唔合理」

張素媚亦批評,今次疫情源於跳舞群組,政府要求酒吧關閉是「既唔合情又唔合理」,應針對性對所有跳舞場所制訂嚴謹措施,而封酒吧,對政府今次做法感到遺憾及極度失望,形容對業界造成「災難性打擊」。
她續說,萬聖節前夕放寬措施至今只是兩星期,生意只能恢復3至4成,原因是「恢復時間實在太短,兩星期後又要打回原形」。過去已有3個多月「無工開」,業界在零收入下要應付工資及租金,惟政府應對疫情上並非對症下藥,令酒吧、夜總會首當其衝,「如果繼續係咁,試問有邊個人包括老闆、員工會繼續願意留喺行業?」與業界討論能否鼓勵市民用飲管飲酒,但新一波已撲過來,加上未有疫苗,預告「未來幾個月一定捱打」,但希望繼續與政府探討,讓業界留下生存空間。
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