瘟疫當前，無論是否撲到口罩，眼見肺炎確診個案數字連日攀升，大家都想保護肺部，預防被傳染。坊間有不少人談論，指有很多食材聲稱能夠護肺。其實是否真實？是否人人適合食用？我們就請註冊中醫師呂兆陞逐一拆解。

1.海底椰
性質：本身偏微寒，有潤肺化痰止咳的作用。
因為其性質偏寒涼，假如平日容易胃脹、肚痾，或脾胃容易不適者，不宜飲用太多。若然要飲用，可加生薑和陳皮中和其寒性。

2.鱷魚肉
性質：補益肺氣，有少許補腎和納氣平喘的作用。
因為有補益的作用，惟本身有感冒或腸胃積滯的人，吃後會出現不適的情況。

3.雪耳
性質：相對平和，可潤肺、增強扺抗力。
雪耳可煲湯或煮成糖水，性味平，故應用面都相對較大，惟脾胃相對差者須注意不能吃太多。

4.百合
性質：屬酸收的藥物，有潤肺、止咳、斂肺的作用 。
應用時要注意身體不可有外邪，即不可在患有感冒或其他不適時食用，因為吃後會令身體更難痊癒。新鮮或乾百合都有其功效，惟新鮮百合用量要較大才有效，通常可用來炒菜或當蔬菜食用；乾百合則多用來煲湯。

5.人參
人參有補益肺氣的功能。
坊間很多時都有市民指人參因有補肺氣之效，故可以抗禦外邪。但亦因人參是大補益肺氣的藥物，所以如身體本身有外邪，或有腸胃不適、有積滯者，服用後會更加不適，服用時最好找註冊中醫師詢問意見。

6.冬蟲草
有補肺、益腎、納氣、平喘的作用。
冬蟲草很適合哮喘患者服用，但未必能在疫病流行的季節有效預防疾病。由於預防瘟病，主要是透過強健體質防禦外邪，亦沒必要用到這麼名貴的中藥來做到預防的效果。

醫師忠告
很多的偏方或坊間流傳的食物，稱有抗疫的作用，其實最好詢問註冊中醫師。「因為中醫治病時很強調個人體質的因素，以及因時、因人、因地，例如在武漢這個藥方有效，但來到香港可能毫無作用，甚至有反效果。」呂醫師補充。

製作：果籽
編輯：鄒仲安