馬上成為壹會員
會員專區 只限會員閱讀

睡眠不足胃口大 宜清淡飲食

複製連結 分享
【本報訊】打工仔長期睡眠不足,遇上飢餓激素作怪,見到炸薯條、雪糕甜品等邪惡食物更難忍口。內分泌及糖尿科專科醫生丁昭慧表示,睡眠不足又食得多的人,可用方法控制胃口,包括盡量留在家中進食,以保持飲食清淡,避免高脂肪、高熱量食物,減少到超市或便利店逛零食貨架,提防在家中囤積大量零食。
日常飲食技巧亦需注意,丁稱,例如每餐只吃八成飽,以及吃飯時先吃一碗蔬菜,讓豐富纖維帶來飽肚效果,可減少過量進食的問題。另外,減慢進食速度可讓腦部取得飽肚的訊息。無論是否患有糖尿病,都可用上述方法配合多吃高纖維食物如蔬菜,以及低升糖指數食物如通粉、意粉、蕎麥麵,加上適量運動、充足休息有助降低血糖。

醫學界已知睡眠不足會影響血糖外,也阻礙新陳代謝,增患各種疾病的風險。外國曾有涉及16萬人參加的大型研究發現,長期每晚睡眠少於六小時,可增加中央肥胖風險達12%、高血壓風險增8%。一項追蹤研究顯示,每晚睡眠少於六小時的人,患心血管疾病風險比睡眠七小時的人高出15%。
■記者梁麗兒
想輕輕鬆鬆健康啲,記住留意健康蘋台
http://health.appledaily.com.hk/