濕疹感冒熱底人士不宜 滴雞精補身 火上加油

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許素宜指體虛人士如孕婦、術後虛弱的人,都適合服用滴雞精補身。李家皓攝
【本報訊】近年流行飲滴雞精補身,但非人人適合。中醫師指出,滴雞精是用鮮雞經高溫及密封技術所蒸煮而成,有溫中補氣及補腎功效,適合體虛人士飲用,尤其女性產前產後、脾胃差及易攰的打工仔,惟屬燥底、熱底、患上感冒及濕疹病人均不宜,市民亦可自製滴雞精補身健體。
記者:梁麗兒
註冊中醫師許素宜表示,滴雞精屬於鮮雞的濃縮精華,營養豐富,市面上大部份產品標榜原汁原味、無添加及無防腐劑。在中醫角度,雞性溫、入脾胃經,具有溫中補氣、補腎及補精添髓作用,適合虛弱體質人士,即脾胃虛弱、面色蒼白、容易疲勞及精神差的人,包括產前產後、計劃懷孕的女士、女性月經前後、日捱夜捱的打工仔、手術後體弱人士,以及平日無胃口的長者。


由於婦女在生產過程會耗損大量氣血,故產前產後飲用滴雞精,可減少頭暈、頭痛及失眠等情況,並有助面色紅潤。尤其有脾胃虛弱、氣短乏力、無胃口及經常嘔吐等症狀的孕婦。中醫又相信,胎兒經母體吸收滴雞精,也有利筋骨生長。至於計劃懷孕的女性飲用滴雞精,有滋養卵泡的作用。許建議市民早上或空腹飲用較佳,若滴雞精加入了補氣血的中藥,如北芪、黨參、花旗參,容易有興奮作用,不宜在晚上或睡前飲用。

許稱,間中接獲誤飲滴雞精後出事求診的病人。曾有一名40歲高齡孕婦,過往曾小產,故懷孕後特別緊張,經常飲用家人燉的雞湯補品及滴雞精,因爆瘡、胃痛及胃脹求醫,診症顯示她有脾胃濕熱、燥底問題,並且錯食太多溫補食物,引致火上加油,須接受中醫調理身體。


原來飲用滴雞精後,有爆瘡、喉嚨痛,甚至失眠等症狀,便反映不適合服用。許指,燥底及熱底人士本身已易受上述問題困擾,若再服滴雞精,隨時加劇有關情況,尤其更年期女性較易有虛火或陰虛火旺的體質。此外,滴雞精屬補虛之品,正患感冒或腸胃炎的人,錯飲亦可令外邪、濕熱之邪更困體內需留意。濕疹病人都不宜飲用,否則會令濕熱毒更多,病情更差,患上腎病病人或幼兒都不建議飲用。

坊間部份滴雞精產品,加入了一些如人參、蟲草、當歸及杞子等偏溫補藥材,許建議市民若不了解自己體質,應先諮詢中醫師意見,避免自行購買服用。她強調營養充足、體質壯實的人,不須經常飲滴雞精。

許推介市民可自製滴雞精,孕婦及產婦尤其有氣血不足、腰膝痠軟的症狀,可煲杜仲寄生滴雞精飲用,材料包括鮮雞、杜仲、桑寄生、南棗及薑,有補益氣血、補腎壯腰功效,產婦宜在惡露清除後飲用。因日捱夜捱、工時長致疲倦無力、手腳凍、面色蒼白的OL或中年女士,可煲紅棗杞子滴雞精飲用,有助補益氣血及面色紅潤,材料包括鮮雞、枸杞子、當歸紅棗及薑,可於經前經後服用。
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